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日志


歷史就是這樣不可逆轉的帶著唏噓地流逝

09/03/09 BGM更新 massive attack——《unfinished sympathy》
 
两部电影,一部纪录片,都算不上精彩。但和很多最近的事情交织在一起,让我又想到了许多。
 
他们分别是
 
《目标行动希特勒》
 
《二十四城记》
 
NHK纪录片系列
《改革开放30年之四:广州——青春的尽头》
 
容后再表
 
發覺現在已經沒辦法再重新組織起文字來描述當時寫下這些文字時那種感覺,即使是零碎的語言片段亦無法組織起來。依稀地,我只記得那幾個詞。
不可被逆轉的,是歷史。
因此她才顯得沉重
不可被阻擋的,是歷史。
因此在流逝中才會感到無力與唏噓
不可被框定的,才是歷史。
有夢想,貪婪地呼吸著的夢想家才能緊握未來。

好吧,真相其实是这样的。

最近关于VACC大楼失火的事情,坊间流言甚多。从政府禁言的行动,谣言满天飞的网络信息中,我很自信地理出了一条脉络。我相信,这个应该就是真相。

图片一、

首先是因为元宵节当天,VACC的台长喝高了,很开心地希望在自家院子里点下焰火,搞搞气氛。于是……

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然而这一天也是恐怖组织“神罗”意图发动纵火行动的一天。而他们的目标就是……

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不过~事情并未就这样结束。

组图二、

有网友照片证实,当时地球之友凹凸man正在当地执行保护地球打怪兽行动。而他的绝技动感死光与神罗

所使用的神秘纵火原料发生了反应

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这些异常能量的波动与干涉,把一个可怕的上古邪神给唤醒了

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不止一个,还有元素位面的魔君——拉格纳罗斯

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天朝极秘密特务组织NEVA只好出动神秘机体“天鹰战士”与地球联邦的MS联合作战。但天鹰战士中途

发生暴走现象,状态一发不可收拾,陷入混乱。

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组图三、银河联合议会在评定地球的危机等级后,发现已经失控。为挽回议会声誉,决定实行毁灭的抹杀政策,以杜绝悠悠众口。

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感激2008 72部光影魔法


    

2008年

于我于世界来讲都是多灾多难的一年。

很多东西在这年被无情毁于一旦,是天灾,是人祸。

很多东西在这年被消磨殆尽,仿佛不再能坚持下去。

但是

依然是电影人的坚持和执着

让我在2009年重拾希望与梦

感谢2008的72部光影魔法

 

幸好还有你们陪伴穿过悲痛与失落

 此条无法转贴,只好留个地址:http://www.mtime.com/my/movietrailers/blog/1609243/

 

《走向共和》最后一集孙中山的演讲

 

《走向共和》最后一集孙中山的演讲
    

CCAV首播的时候被删减掉了。

 真相不得而知。

我已经不知道什么是共和了~

21世纪少年

还有谁曾记得儿时梦想?
 
12月21日更新BGM:便利商店——《出发—西伯利亚》

如果你认识我的话,我今年会收到咩圣诞礼物呢?

(2000年0时0分,电视直播纽约时代广场的庆祝人潮,我有没有见过你?)

愈夜,愈看愈美丽,
但谁,会来电?
当我,凝视我的脸,
几亿人在爱恋.

画面,在脑内乍现,
波斯湾,最南面.
灯塔中,谁人在约会我?
不必真正遇见.

是谁在对岸,露台上对望,
互传着渴望,你熄灯,我点烟.
隔住块玻璃,隔住个都市,
自言自语地,共你在热恋.

在池袋碰面,在南极碰面,
或其实根本在这大楼里面.
但是每一天,当我在左转,
你便行向右,终不会遇见.

(如果你认识我的话,我今年会收到什么圣诞礼物?
这间餐厅,这只水杯.你有没有用过?)

命运,就放在桌上,
地球仪,正旋动.
找个点,凭直觉按下去,
可不可按住你?

是谁在对岸,露台上对望,
互传着渴望,你熄灯,我点烟.
隔住块玻璃,隔住个都市,
自言自语地,共你在热恋.

在池袋碰面,在南极碰面,
或其实根本在这大楼里面.
但是每一天,当我在左转,
你便行向右,终不会遇见.

(我由布鲁塞尔坐火车去阿姆斯特丹,
望住窗外,飞越过几十个小镇,
几千里土地,几千万个人.
我怀疑,我们人生里面,
唯一可以相遇的机会,已经错过了)
喜欢的歌,差不多吧?
(___新唱片你买了没有?)
对你会否,曾打错号码?
(我怀疑那次,声音好沙的那个是你)
我坐这里,你坐过吗?
(我认得你的字迹)
偶尔看着,同一片落霞
(我由亚洲一直飘到,南美洲)

是谁在对岸,露台上对望,
互传着渴望,你熄灯,我点烟.
隔住块玻璃,隔住个都市,
自言自语地,共你在热恋.

月台上碰面,月球上碰面,
或其实根本在这道墙背面.
或是有一天,当你在左转,
我便行向右,都不会遇见.

(我买了两本几米的漫画,另一本,将它送给你.)

 
BGM更新:2008年10月28日凌晨 《这么远,那么近》——黄耀明 张国荣

活出骑士风范

    

茫茫人海中,每个人都为了自己而四处奔波,

难道,这就是我们唯一的前进方向么?

不!

让我们为荣耀干杯!

为绅士风度得以长久流传,为心怀他人并乐于伸出援手,为恪守承诺干杯!

为我们中的勇士,为真正懂得何为人生财富,

为共同拥有这种行为方式在世俗中脱颖而出干杯!

为我们干杯!

芝华士,活出骑士风范。

手足情义_msn头像

我嘎徽章…… 

一份好文案,除了让人会去细琢之外,还真的会让人洗脑。

荣耀。绅士风度。手足情义。勇气。

在浮躁时代去贯彻新的骑士理念

纵使不合时宜,却坚持桀骜。

 

总觉得广告的遣词用句还是有些蹩脚,想看英文版本的。 

但真的在看完广告后好想买支CHIVAS~

The Beginning Is the End Is the Beginning

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黑夜消散后,总会迎来另外一个黑夜!
 
结束
 
只是另外一个结局的开端
 
在开始的地方结束
 
迎来新的开始
 
The Beginning Is the End Is the Beginning
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BGM更新:2008.10.22——The Beginning Is the End Is the Beginning 碎瓜乐队(the Smashing Pumpkins)

在天愿作比翼鸟,在地愿作贼公婆

爱情么,是这么一回事。
 
  
 
我们总是“十下十下”地相遇。
然后就是“十下十下”地开始了。
 
  
 
情到浓时,激情迸发,于是开始无法抑制地ML
片段出处:《MIND GAME》 象征与通感运用满天飞 完美的说明了ML就是这么回事儿!
 

     
 
虽然最后不知道会否死在一起,但我知道,我中已经有你。
 
Les Discrets 法国后摇乐队独立动画短片,一个关于死亡的故事,十分的伤感和感人,配乐也有Les Discrets完成
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爱情是有限不可再生资源

三部电影。
曹保平的《李米的猜想》、叶念琛的《我的最爱》、刘镇伟的《大话西游》。
与朋友一次不是很深的讨论,让我产生了写点什么的欲望。
 
假如一部电影是一次历练,那么你也该看尽爱情的所有始末。
 
刘镇伟的《大话西游》是最纯粹的中国式爱情摩登版,简单直接。一个仙女等待上天安排的英雄踏七色彩云翩翩而至,结局如何?大家都知道。
童话式的爱情憧憬是每个人与生俱来的,只是西方不曾流行踏彩云,只喜欢骑白马。(要是白雪公主知道唐僧也骑白马的话,会晕死过去不?)
这种对爱情的憧憬都会随年岁增长,生活的磨砺而消褪。在当今这个物欲横流的现代社会,淳朴的爱情更是严重缺乏生存的土壤。
因此大话里很残酷地指出,只有仙女和妖怪才配享有这种不切实际的爱情幻想。
 
然而,本应断情绝欲的神仙,爱情便如他们的毒药一般,越纯越真的爱情更是致命。
 
每个人心中都有一幅关于爱情的素描,总会拿着自己幻想的这份“爱情标准”在人海中比对寻找。然而你没有紫霞那柄会“嘟嘟叫”的宝剑,没人会告诉你那就是你的那一份缘分。如果你确实地听到有,那99%的原因是你出现幻听了。
 
出现幻听的朋友还算是属于幸运的那一类呢,因为有达7成人士通过幻听这个奇怪的“缘分”而最终找到自己的爱情归宿。而剩下的没遭遇幻听的人,只能继续活在自己勾勒的那个虚无的“寻人指南”中,不断在自己的幻想中寻找。不过,也会有极少数幸运儿会像《40岁老处男》里的主角那样,遭遇到happy ending的。但是,你能确定到40岁你一定能找到那个人么?
 
在21世纪,不少电影导演都抛出了爱情是一场智力游戏的见解,电影便是他们的注释。彭浩翔的《公主复仇记》、安迪 坦南特的《HITCH》,到甚受年轻人追捧的叶念琛爱情三部曲,都可以折射出这种爱情价值观的改变。爱情是由大量谎言与人为假象所架构出来的,是一场以幸福为交易的谈判。(现代都市男女关系那点游戏,杨德昌的《独立时代》剖析得颇全面)男人是最先意识到这点的动物,他们知道了爱情与幸福不能依靠“寻人指南”来寻找,只能靠谈判以及诈骗的手段把女人从她们的不切实际的假想堡垒中诱惑出来。而女人的不幸与爱情的变质,亦是从这种观念的转变开始。
 
男人们在恶补泡妞技巧,女人则在学会破解的招数后,并试图掌握主动权。不要奇怪为什么《THE GAME》会流行,《M.A.C.K.战术———诱惑的科学遭遇人质谈判的艺术》会成为亚马逊畅销书籍,因为这已经是一场全民角力的男女游戏。不少天资聪慧的男女把这种游戏升华为骗财骗色的天仙局,因此,彭浩翔与叶念琛的电影中,对这种新时代的爱情游戏是流露出悲观绝望的态度。但现代都市男女,不正在这种游戏里面选择着彼此,选择着能依靠一生的人么?这比单单依靠一把会“嘟嘟响”的剑来寻找,不是又科学了很多么?只是这场游戏的入场门槛与代价,实在是有点高。
 
至于最后一部《李米的猜想》个人之所以觉得好看,可能是因为里面描述的爱情是我很少接触到的吧。一种在现代边缘社会里对爱情的坚持,一种无法支配自己爱情的无奈。裘天水其实与李米一样,他们都有着一丝微弱的爱情期望。裘天水为了一万块去贩毒,他不知道后果,也没有去选择的余地。那是他所知道的唯一能和小香在一齐的办法;李米苦寻4年,因为她坚信方文与她之间的爱情。就结果来说,李米始终拥有着方文的爱,她是幸福的。但他们没办法在一起,命运的不可抗力没有给他们选择在一齐的这个选项,这点来说,他们是不幸的。对于李米与裘天水来说,爱情那是生活中唯一的光,在艰难与不顺心人生中的唯一慰籍。只是他们不知道自己永远无法去支配。即使他们倾其所有去争取,都只是在无情的生活洪流中作出一丝无力的挣扎而已。
 
在中国,正是这样的一种现状。对于爱情,生活,命运。还有很多的人没有选择的权利。相比之下,能够在享受爱情游戏的人,拥有选择权的人,又幸福何止千万倍呢?
 

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BGM:《李米的猜想》主题曲 《窗外》 歌者:周迅

《蔡澜谈吃》

明天就要还书了,节选一些章节上来,希望大家亦会有所获益,改善伙食,哈哈。
 
1、自杀
 
香港人学吃鱼生,都从三文鱼开始着手。
现金平均日消费掉三万公斤的三文鱼,香港政府统计处的数字显示,香港每年在三文鱼的花费是四亿港币。
 
(仅香港弹丸之地就如此巨大嘎消耗量,靠捕点够吃?如果D人话你听你食嘎三文鱼唔系养嘎,你都咪鬼信啦。)
 
而在多种刺身里面,只有三文鱼的刺身是最经放,放久都不会变色。因为在养殖的时候,饲料中就加入了“角黄素”,让三文鱼放久也不会变色。但这不代表三文鱼并没发生霉变。而角黄素是属于联合国粮食卫生组织认可的安全食用色素!!!!但欧盟食物安全组织研究所得,角黄素会在视网膜积聚,最后影响视力。
 
另外三文鱼是挪威进口的最肥,塔斯曼尼亚的最正。(蔡生所言)
国内在湖南省亦实现了冷水湖养殖的鱼种,不过个头就是很小。(GOOGLE的!反正切了刺身你也不知道原来长多大!)
 
2、名为人生的菜
 
凉瓜,洗净,切薄片
滚一锅水,待虾眼型成,将凉瓜放入拖水,捞起。
双手挤出凉瓜汁,备用。
 
柴鱼干、虾干和大蚬干湿水,捞起剁碎。
打蛋,不可太大力,避免起泡沫。把蛋与凉瓜汁拌匀,比例是3:1,两份凉瓜汁一份蛋,三干混入,加些许盐,隔水蒸4分钟,done!
 
剩下的凉瓜用来凉拌
少许糖、陈醋、油爆辣椒干、香爆蒜蓉最后撒上。
 
甜酸苦辣,人生四味齐全了!
 
3、凉菜
 
腐竹芫荽(香菜)
干腐竹用温水泡一小时(切忌用冷水或热水)
热锅,猪油最佳,植物油也可以(唉!)炒肉碎、虾米与辣椒干,加点盐,炒一分钟左右,捞起,留下油。
此油用来佐以大量切段芫荽,菜成。(其实我觉得捞起的碎货可以捞饭,莫浪费。)
要简单的,可以用XO酱的油拌之;
要豪华的,老火鸡汤浸泡;
 
另外一个听说是北方凉菜演变过来的
 
芥菜墩
把黄牙白的菜头切掉,用草绳把菜扎起放入上汤中浸熟,捞起备用,凉后抹上黄芥末。
另取一个白菜用山葵wasabi揉之,加点糖盐。不够色水可以用芫荽汁染之。
最后一个用韩国金渍酱揉之。不够色水可以用番茄汁染之。
上碟,黄芥末上撒火腿丝、绿山葵摆瑶柱丝、红金渍上铺切小角皮蛋。
礼成!
 
4、炒饭的艺术
 
(我啥都不会做,就会做炒饭了!未尝失手,舅舅之功劳。)
诀窍1、饭需要隔夜冷冻过的最佳,但香港同内地的米不一样,最好选用粘性不大,受水相对不厉害的米做的饭最佳。

诀窍2、热锅、落油、待油热得冒烟倒入隔夜饭。炒至饭粒都分离,才落蛋。

诀窍3、蛋不能事先煎好或者发好,必需原只下(我一直不知道,汗。)。在锅中用铲炒开,蛋白所包饭粒谓之包银,蛋黄所包饭粒谓之包金。

诀窍4、炒饭的原则就是打开冰箱有什么就拿什么来当佐料(所以我老做炒饭,懒买菜)干葱切花最佳,洋葱切粒爆香亦可;腊肠粒是我最爱,火腿培根切粒爆香伴炒次之;外国人喜欢用荷兰豆炒饭,卖相好但难吃,最佳是用芥兰切片,叶切丝炒。虾仁(我从来不下)急冻的最佳,新鲜的白灼后亦可。

5、二流菜

烧菜前最忌讳想好菜式再去菜市场,通常是哪样新鲜买哪样,再决定做什么菜。做菜其实同写文章一样,天下文章一大抄。烧惯了菜,都能无师自通。通常预先想好菜式再去买,材料都是二流的。(我发现老妈弱项正是买菜这个环节)

6、错综复杂蛋

买新鲜鳗鱼,蒸熟用调羹把鱼肉仔细刮下来,混进三个鸡蛋中搅拌均匀,备用。

选用潮州上好菜甫,乱刀剁碎,辅以台湾榨菜(四川的也可以嘛),也剁碎,混一起。

开锅滚油,待油热得冒烟先下菜甫榨菜爆香,将蛋浆倒入煎至微焦,礼成。

 
7、什么东西都吃的人
 
克服食物恐惧的种种方法:脑手术、饥饿、巧克力、服药、尝试。
 
有些食物只是因为偏见而让人厌恶,并非食物本身的过失。有些是因为信仰或者情感而不去尝试的东西,亦不必要强求。
 
这里介绍几种挑战你厌恶的食物的方法!
 
臭豆腐
 
用腐竹泡软了包裹臭豆腐再煎一次,臭味不会那么浓烈,沾酱吃,味道一流;
 
榴莲
 
剥壳,放在冰箱速冻格,榴莲不会结冰,速冻后用调羹挖更像吃雪糕,味道也不重。慢慢你就会喜欢上,又一个世界的大门为你打开了。
 
芝士
 
有人觉得臭。可以从水果味芝士开始吃,甜甜的像蛋糕。再慢慢向牛羊芝士过渡。
 
狗肉
 
爱狗的人士总是不舍得吃,甚至对吃狗肉的人呈反对及鄙视的态度。其实,你大可选购专门饲养做食物的菜狗所烹饪的料理。并对自己说,这些狗是那些又懒又不干活,不看门不陪你玩不会拿报纸和拖鞋的动物,吃饱就睡,白活等死如猪一样的家畜。对,就当它是猪好了。
 
昆虫
 
其实就是包含丰富蛋白质的药丸,你当它是有脚的猪油渣就是了,捞饭下酒不错。切记得先剥壳,摘头顺便把肠拉掉。
 
8、黑泽明的食桌
曾有一本叫《SARAI》的双周刊中有一篇关于黑泽明饮食习惯的文章。描述黑泽明的食桌如他的战争场面一般壮观,什么都吃。他自称不是美食家,是大食汉。
黑泽明是一日四食主义者,过了80依然信奉“早餐,是身体营养;宵夜,是精神营养。”
 
早餐酷爱鸡蛋,有时是半生熟鸡蛋,有时是炒蛋或煎蛋。嗜好牛油,讨厌吃蔬菜,却不拒绝果蔬汁。咖啡喜欢自己用不同咖啡粉调配的“黑泽明牌”,总是泡得特浓。
午餐是家人准备的便当,十分简便。
 
晚餐则是无牛不欢。黑泽明曾有一天吃过一公斤以上牛肉、剧组每日牛肉费用超过一百万日圆的传闻,他对牛肉的痴迷可见一斑。黑泽明的女儿常笑说,就算怎么爱吃,也不会每天都吃牛肉的。黑泽明最喜欢的,还是带点甜的佃煮做法,百吃不厌。
 
夜晚是黑泽明的学习时间,肚子饿了,当然要吃东西。所以宵夜是精神营养便从此而来。他只有在深夜家人熟睡的时候才下厨做点宵夜,炒饭、炸饭团、茶泡饭等,最爱还是咸肉三文治。用犹太人的咸肉,一片片叠起来,加生菜与芝士,厚得像字典一样。夹多士一起吃,喝点威士忌,黑白牌的,ROYAL HOUSEHOLD。
 
黑泽明也爱一家人下馆子,最爱的是京都上京区长者町通千本西人六番町的老店“大市”。那里的招牌菜是用砂锅烧红以山瑞与清酒煮制而成的煮物,一客二万二千日圆。(味道被评为好得出奇……)另外一家是横演元町的“梅林”。刺身是用当日新鲜钓到的鱼制作而成,烤大块牛肉也是店面一绝。门牌是黑泽手写的,当年他葬礼上,还有老板亲自送去拜祭的一尾鱲鱼。
 
九八年黑泽明去世之前,一样很能吃。他最后的那顿吃的是金枪鱼腩、贝柱和海胆刺身,白饭,外加最爱的牛肉佃煮。
 
黑泽明曾说过:“担心更是身体的毒害;想吃什么,就吃什么,长寿之道也。”他活到了八十八岁,由此证明他并没说错。
 
9、老北京
 
(我在北京都没去过,可谓遗憾也~)
坛根院食坊的芥菜墩、京糕梨丝、白水羊头、炸烙渣、拍黄瓜;羊麻豆腐、砂锅吊子、腰花、京酱肉丝;
满福楼的涮羊肉;
京华食苑
 
10、老火汤
 
“今晚吃什么?”
“不花巧。”“来几种实实在在的老菜。”
“甚好。”
三尺高的大汤煲,直径半尺,汤渣捞起只剩五分之一的汤水。
看材料,有鲮鱼、沙葛、赤小豆、腩肉等,都是很平凡的东西。
入口香甜,广东人煲汤的最高境界。
“辛苦晒!”
“煲汤嘛,妈妈也会。”小朋友说。
“且听师傅说怎么个煲法。”
“先把鲮鱼煎了,放入滚水中煲。再加猪肉和其他配料,一煲就八个小时。”
“八小时,鱼肉肯定也煲烂了,汤不会干么?”
“鱼是最后一个小时再放进去的另外一尾,一加水,汤就不能喝了。”
“汤一滚即用慢火,把炉中木柴去掉一些;待要加鱼的时候,又要先把它煮滚,那就要再加木头,总之每一分钟都要看着它。”
“比看老婆还要关心。”
广东人煲汤的艺术,并不是外地人能了解的。身为广东人,已经是一种福气。
 

好食命

人生在世,奔波劳碌,其实都只是为求一顿安乐茶饭而已。
然而生活中却太多这样的人
终日劳碌废寝忘食,吃饭亦仅为饱肚续命之用
或者
饕餮鲸吞山珍海味,酒肉穿肠过,病痛身上留
到最后都只会让人嗟叹自己白来这个世界一趟
 
可能有人会讲
讲饮讲食,只是家境好的人作为饭桌的谈资
还有很多人连饭都吃不上更谈何饮食等云云
 
关于贫富区别的话题在此暂不讨论
因为我相信蔡澜先生所讲
“食唔食到好嘢,并非睇你有没钱,系睇你有没好食命。”
没钱人家如若有个心细如尘,热爱生活的“煮饭婆”
总能发掘出别人不知道的方法,落足心思去让贫苦中的孩子吃上最好的每一顿饭。
谁敢说穷妈妈做的糖心煨番薯、猪油捞饭就会比不上大酒楼的出品呢?
谁又会不相信
一个热爱生活,对孩子的关爱细致到每一顿饭每一道菜的母亲一定能培养出一个同样热爱生活并有出息的孩子呢?
 
我可以断言
这样的家庭走出来的孩子一样有“好食命”!
 
说起“好食命”
我就会想起我外公
在以前生活不是很富足的时候(现在当然改善很多,起码脱贫了:)哈)
外公总会趁周末坐上长线公交,千里迢迢地走到番禺那边,寻找最新鲜的无毛生鹅,挑一些优质荔芋,带回外婆家亲自炮制芋头焖鹅。
几乎每隔一段时间就会到乡下挑新鲜的食材,想些新菜式,以便供周末全家聚餐时吃。
而那时候外婆也身体健康,手脚灵活,常亲自做饭
因为外公喜欢吃牛肉,所以外婆特别擅长牛肉料理:P
芥兰炒牛肉、醸牛肉丸、生炒牛肉、牛肉豆角、焖牛展、萝卜牛白腩、牛肉蒸水蛋
不同菜式选用牛的不同部位,外婆总是在饭桌上跟女儿们分享自己的买菜心得。
一来二往,外婆因为会挑会买,俨然一个专业行家一般,
常跟菜市场卖牛肉的高手过招,自然而然地便混得稔熟,惺惺相惜,有好东西自然会留一份给我们家
所以我们家时常能吃到新鲜好食材做出的料理。
那个年代,4、5家人共坐一屋,大口吃菜,大口喝酒,其乐融融
我和表弟、表哥们周末回外婆家吃饭,便是一周最快乐的时候……
 
外公因为好吃,所以他爱的人与爱他的人都会沾染到他用心觅食时散发出来的快乐
当然
还有分享到他的“好食命”
 
然而也因为好食而无节制,加上不注意身体状况
外公很突然地就离开了我们
而外婆更是在很早之前就因为中风而行动不便
早已不下厨很久了
女儿们好像也未有谁能完全继承这份厨艺衣钵
取而代之是在外饮茶吃饭
 
回外婆家吃饭的时间,同台吃饭的人越来越少
每一顿饭吃的时间越来越短
形式大于意义的东西越来越浓
我不知道什么时候开始
开始抱怨为什么三个人吃要做1斤5两的青菜(浪费)
开始喋喋不休地要求家里不要老煲同一种汤(其实没什么营养的汤,就是贪方便)
开始无奈用半小时匆匆做完的饭
然后又狼吞虎咽地用半小时消灭掉的父母
(这才是导致肥胖等病症的原因)
 
我开始食不知髓……
 
P.S:其实是看完了蔡澜的专栏集《蔡澜谈吃》后有感而发。
我不属于有“好食命”那种人,因为我从小肠胃就不好,很多东西都不能多吃,但幸好不需要忌口,所以我还是能尝试各种菜式的。
我本来是不挑吃的,因为我吃得下而不会导致拉肚子的东西我都很乐意去尝试。
只是,有很多东西我能吃出来它本身奇怪的味道而拒绝吃的时候,就会被父母疚病为拣饮择食……
譬如:河塘养殖的河鱼身上那股泥惺味比活水河鲜就浓烈很多;泡过水用麻绳麻包袋装在一起焗过的青菜吃起来就是有股臭味;
旧米的仓库味、陈皮放多的苦涩味、酱油的酸味等,不一而足。反正我很是无奈。
这并非我不体谅父母做饭苦心,而是一种由烹饪折射出来的对生活是否执著与热爱的态度。
这是我对他们吃饭匆忙,整日闲坐电视机前的困扰。
 
而于我
只能靠自己自力更新,艰苦创业
讨个热爱生活会做饭的老婆
或者
自己把烹饪弄好,进化成蔡澜一样的有“好食命”的人。

美女效应

知道为什么去KTV必点陈奕迅《白玫瑰》么?

因为

歌好,赏心!

妞美,悦目!
  

知道为什么买益达么?

美女效应呗!

不过好像混血的美女大家都喜欢~

 

郭碧婷2

郭碧婷

Gossip Girl 编剧教你美式潮语

好吧,这是我在豆瓣看到后转载过来的。英语烂怎么了,还不让别人好好学习么?寓教于乐,欢迎各位留洋海外的弟兄指教并纠错,以便督促本人进步,非英语国度的朋友就谢谢了,暂时不想学埃塞俄比亚语等小语种:P  
 
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  Ep1-Ep5
  
  
  
  Lily: Serena you’ve been gone, doing who knows what with god knows what.
  
  Serena你一直都不在这里,在鬼知道什么是哪儿的地方做鬼知道是什么的事儿.
  
  * 很可爱的说法吧。
  
  
  
  Chuck: Any interest in fresh air?
  
  想出去走走透透气吗?
  
  * 好了,邀请别人终于可以不用“do you want to/would you wanna……”了。
  
  
  
  Gossip: Game on.
  
  游戏开始了。
  
  * on的用法如果全部都掌握,那么很多句子的表达都会更简洁了。比如“穿鞋”,就不用说“put your shoes on”而可以简单地说,“shoes on” 了。
  
  
  
  Eric: No defense.
  
  Blair: None taken.
  
  ——没有冒犯的意思。
  
  ——我不介意。
  
  * 这是很经典的问答。好好记住了。。不过有个地方我也不太清楚,defense印象中好像是防守的意思,我以为应该是no offense,不知道是不是我听错了,望达人解答。
  
  
  
  Chuck: Move, plz.
  
  请让一下。
  
  * 如果是我,我觉得我之前只知道,”excuse me”和“outta my way”两个说法。目前觉得这个很可爱。
  
  
  
  Blair: Done and done.
  
  成交!
  
  * 成交还有其他的说法,比如单用“Deal”。不过觉得大部份人应该都知道吧,下次可以用这个,比较有新鲜感了。。嗯。。
  
  
  
  Blair:Nighty night.
  
  晚安。
  
  * 可爱的说法吧~女孩子好好记下~
  
  
  
  Nate: You set me up.
  
  你陷害了我。或者,你设计了我。
  
  
  
  Ep6
  
  
  
  Gossip girl: Some one pours that man a drink.
  
  有人要使他难堪了。
  
  * 这个说法很有趣。
  
  
  
  Blair:Yes, it would be really nice if I was sailing on the may flower.
  
  对,如果我是古代人(这样穿)就好看了。
  
  * May flower 的典故。
  
  
  
  Gossip:Be careful what you fish for.
  
  对你调查的东西要小心噢。
  
  * 这里用的fish for,有点意思。
  
  
  
  Chuck:I was born loaded.
  
  我是含着金汤匙出生的。
  
  * 原来金汤匙是这样说D。。
  
  
  
  Nate’s mum: Not another word of this.
  
  别说了。
  
  
  
  Vanessa: Baby steps.
  
  慢慢来嘛。
  
  
  
  Blair: Next you cross me, I won’t be as forgiving.
  
  下次你再背叛我,我就不会手软了。
  
  * 背叛用的cross,手软用的forgiving,算是意译?
  
  
  
  Dan: I’m doomed.
  
  我完蛋了。
  
  
  
  Nate’s pa: I can hardly contain my joy.
  
  我无法抑制自己的狂喜。
  
  
  
  Blair: Guard my drink.
  
  看着我的酒。
  
  
  
  Gossip girl: Prohibition never stood a chance against exhibition.
  
  “阻止”在“表现”面前是没有用的。
  
  
  
  Nate: I’m not over you.
  
  我忘不了你。
  
  * Over的感觉很棒,ASH新专辑里LITTLE MISS那首“I’m not over it”有感觉。
  
  
  
  Dan: Mum’s having an affair.
  
  妈妈有外遇了。
  
  * 可能有人不知道affair有这个意思。。比如我。。
  
  
  
  Ep8
  
  
  
  Father: You don’t say.
  
  不用说这个。
  
  * Do 的用法很活,我印象比较深的一个是,问人家会不会说英语,一般不能惯性中文思维地问,can u speak English而是do you。
  
  
  
  Chuck: You wish.
  
  你想得美。
  
  * 还有一个,是在前面出现的,In your dreams.
  
  
  
  Vanessa: C’mon, there’s nothin’ like a lil 80s hair mental to put a smile on your face after a day like this.
  
  在经历了这样一天后,没有什么能比80年代的轻金属更让你开心的事儿了。
  
  *很可爱的用法,to put a smile on your face.
  
  
  
  Serena: Good point.
  
  说得好。
  
  
  
  Jenny: As you were.
  
  你们继续吧。
  
  
  
  Ep9
  
  
  
  Gossip: The only thing I’m dishing is seconds.
  
  我只会上炒冷饭这道菜。
  
  * 之前不知道dish有动词,也不知道seconds是剩饭的意思。
  
  
  
  Dan: Right of your way, pal.
  
  看路啊,伙计。
  
  * 从马路中间把S从出租车前救下来,哈。可惜S当时根本不认识他。
  
  
  
  Blair: How could he just blow me off?
  
  他怎么可以放我鸽子?
  
  * 以前放鸽子只知道Stand sb. Up这个说法。比如,she stood me up,她放我鸽子。
  
  
  
  Eleanor: You had me worried sick.
  
  你让我担心死了。
  
  
  
  Ep10
  
  
  
  Serena: It was a last minute thing.
  
  (他)也是刚决定的。
  
  * 如果说,I’m a last minute person,那也可能是表达“我就是那种不到最后一分钟就不努力型”的意思。
  
  
  
  Ep11
  
  
  
  Serena: Then vite, vite!
  
  那就快点吧!
  
  
  
  Eleanor: What am I supposed to do then? Make a scene? Behave like a pathetic, scorned wife?
  
  那我应该怎么做?大闹一场?或者扮得像怨妇一样?
  
  * 这里的重点是Make a scene,上一集Blair跟chuck说,Nate从来不会让我出丑,就用的这个词组。
  
  
  
  Passer-by: Of course, the throng of children in mittens should have tipped me off.
  
  噢,当然,那群戴着棒球手套的孩子应该可以告诉我。
  
  * 这里的告诉有暗示的意思,tip off这个词组在第一集还是第二集Dan在车上遇到NC的时候也有提到,他说,我的校服应该能告诉你们我跟你们是一个学校的,大概是这个意思。
  
  
  
  Gossip: Looks like daddy’s lil’ girl isn’t sugar and spice and everything nice after all.
  
  看来爸爸的乖女儿也不是那么地完美。
  
  * 这里的重点有两个,一个是sugar and spice,一个是and everything.
  
  
  
  Ep12
  
  
  
  Chuck: She’s been crystal about that since we got back.
  
  她对此表现得很明显。
  
  * 喜欢这里的用词,crystal.
  
  
  
  Ep13
  
  
  
  Dan: Thank you, even if I did have to drag it out of yourself.
  
  谢谢,虽然这是我逼你说出来的。
  
  
  
  Blair: I can’t be held responsible for her mood swings.
  
  她心情不好不关我的事。
  
  
  
  Serena: Since you and your reputation don’t need me and my low-rent taste, you and Warldof name can weather the storm alone.
  
  既然你和你的名声不需要我和我低下的品味,你和W的名声就独自面对(这一切,指B面对的危机)吧。
  
  * 两个点,一个是low-rent taste,一个是weather the storm.
  
  
  
  Ep14
  
  Blair: We met briefly on Thanksgiving.
  
  我们在感恩节时见过一面。
  
  * 用的是briefly~这里要小注意小注意下噢~之前我是不知道这个用法哒。。
  
  
  
  Blair: She’s running herself ragged.
  
  她在努力。
  
  * run oneself ragged.之前不知道这个说法,可以记一下。Ragged [ 'rægid ] a. 衣衫褴褛的,粗糙的,刺耳的。
  
  
  
  Ep17
  
  
  
  Chuck: I’d say, let’s get the bitch.
  
  我会说,那婊子死定了。
  
  * 这句话的直译是,让我们搞定/整死那婊子。相似的用法在《Freaky Friday》(辣妈辣妹,非常经典拉,Linz的一部很有名的校园喜剧)里也有出现,Anna说,he always tries to get me(他总是想尽办法整我),所以,同鞋们记住这个神奇的get~用法超多的~
  
  
  
  Ep18
  
  
  
  Blair: Before you landed on my bed, we actually landed on a good idea.
  
  在你爬上我的床以前我们已经想到了一个好主意。
  
  * 重点是land on a good idea.
  
  
  
  
  
  Dan:(It) doesn’t quite roll off the tongue.
  
  这的确很难说出口。
  
  * 外国人喜欢用一些形象的说法。。不能从舌头上滚出来=很难说出口。。
  
  
  
  Blair: Right on schedule.
  
  不出所料噢。
  
  * 这里的语境是B算准G会打电话给D,不出5秒,G果然打了,然后B说的这句。可以在预料中的事情发生时用(废话。。),感觉就像安排好了一样(schedule)。
  
  
  
  Chuck: There won’t be a dry eye in the house, trust me.
  
  在屋子的人都会哭得稀里哗啦的。
  
  * “不会有干的眼睛”,双重否定用起来很可爱。
  
  
  
  Dan: Feels like one of you is a fish out of water?
  
  你们其中的一个感觉会很难受。
  
  * “离开水的鱼”来说难受的感觉,想起了一首歌。恩。

有暗涌!

2008果然是多事之秋。

西边那厢刚唱罢次贷危机,一夜间负债破产几成流行病一样蔓延开来。一场金融风暴正夹杂着经济危机在酝酿之中,随时席卷而至。对于这些人类的金融资本市场游戏所带来的蝴蝶效应,我们这些发展中国家的小市民仅能作为茶余饭后的谈资,除此之外,对这场风暴是几无反抗之力的。通胀、物价高企、消费力低下、企业倒闭、失业率上扬,该来的将会一一降临,我们只能为那些利用资本市场呼风唤雨以满足自己无止境贪婪的大鳄们埋单,受罪。金融资本市场,在让人类登上繁荣顶峰的同时,亦成为人类贪婪原罪的放大器。

至于我们这边,正上演着比六国大封相还要好看的大戏。毒奶粉事件,终于把中国奶业,不,乃至国货这些假大空的丑媳妇头上最后一块遮羞布给扯了下来。官商勾结、地方保护主义的残忍自私、中国商贾以超越其他族裔的智慧变着法子轮番毒害自己的同胞(假酒假烟数不胜数,现在轮到喝奶的BABY身上了,还是在奇怪的国家免检这大金牌护荫下,在所谓百强企业之中发生了)……某种程度上,中国这片土地上发生的事情,真是比小说还要离奇。

我的悲观主义难免又再发作,暗涌翻腾。人类从有史所载开始,记录的就是自己挖坑的过程,此坑最终埋葬的将会是人类自己。我很好奇,需要一种怎么样的人或者事件,才能把人“惊醒”?抑或,这正是人类与生俱来的原罪,不亡不灭?

或者,能与自己的另一半静候审判之日的降临,会是此生的最大夙愿了。(很灰很灰)

 

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把酒当歌

can'tsmilewithoutyou
 
31号有大学同学大婚,他与她有幸延续了相识20年嘎一段缘。
他们相识于20年前的9月1日
9月1日是新的学年开始,20年前我亦开始了人生的求学之旅。
那段青葱岁月是饱含了许多人生的感悟、唏嘘以及成长的寂寞,只是需得今日,我方能品味明白。
 
多年以后,即使各奔东西,宴席散去,当我们有机会再聚首,一起把酒言欢时,便能让我们真切感受到我们此生的缘并未尽。
 
十分感谢金刚同学送了此曲给我。
我亦希望能转送给有缘到此BLOG嘎朋友
can't smile without you
 
此曲十分适合在空旷、孤独、寂寞的办公室加班时候收听;
适合在一人静坐细雨敲打的窗边时收听;
适合在回想旧事,脑中突然想起他或她的时候收听;
或者三五知己把酒言欢,大侃初恋、女人/男人经的时候收听。
 
感慨时
失意时
缅怀时
   随时……

棋子 命运 复出 想听你唱歌

最近关于王菲复出的传闻甚嚣尘上。
不知道为什么就想到她演绎的《棋子》这首歌了。
人生如棋,步步险。
但有多少人知道,自己的棋局,究竟是玩着谁的规则,与谁人对弈?
 
 

闭幕式

我相信没有人能忘记08年北京奥运会上这一幕的。
当奥运火炬带着所有人的依恋与不舍熄灭时,
在鸟巢主舞台的中央,伴随着火红的灯光,一个用数百个身躯组成的活火炬耸立了起来。
上下翻飞的舞者向世界昭示奥林匹亚的火光与活力并未离去,
中国人民一如既往地,用全身心地热爱这奥林匹克运动,热爱着抢包山……
等等……什么抢包山?为什么是抢包山?!
刹那间,我突然明白了。
张艺谋真不愧为一个有着深厚艺术修为而又兼具细腻内心的男人。
在这个普天同庆的日子里,张导用最不避讳的方式,毫无保留地,为远在香港的同胞以及香港电影《麦兜的故事》致以最崇高的敬意。
他们把一只猪,不,一种代表香港的,奋发向上的精神与愿望带到了奥林匹克的圣殿中。
他们帮千千万万的麦兜圆了他们的奥林匹克梦想!
即使没有了金牌,没有鲜花与掌声,没有比萝卜还粗比铁管还硬的小腿瓜一展才华的舞台。
但梦,始终是圆了。
 
我们有理由相信,在不久的未来,抢包山将会成为奥运正式项目,伟大的中国及中国香港代表队有一个有力的夺金点!

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奥运活圣火,永远的抢包山

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我曾经来过这世界(1)

好吧,我承认我写得有点乱,我改下:)

《男人装》08年5月刊第26页写了那么个小故事:美国一个年轻人从1997年开始,每日坚持往一个在莫哈维沙漠里已经被荒废的高速公路电话亭打电话(一个可能永远没人接听的电话亭),但在1个月后的某天,电话的那端突然有人接听了……

还有另外那么一个普通的网站,里面贴满从1979年3月31日开始,每天一张记录生活的POLA照片,直到1997年10月25日停止了……

老外每每都会有这种奇怪得近乎无聊的举动,但我们都能看到他们这种坚持给这世界带来的正面影响。

那个电话亭被一个附近居住的小姑娘接通了,他们成为了朋友。而这故事通过互联网使这个电话亭火遍了整个美国,各处的青年都来到寻访这个电话亭,并在附近露营,接听来自全美各地的电话;

至于那个网站,没有人知道这个每天一张POLA的老外是何原因在这么做,也没人知道为什么照片会在97年10月25日停止。

但douban上的小青年们开始试图从自己出生那天的照片里寻找和这陌生人在这世界的交点。

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(这就是1981年11月07日,这个神秘老外记录下这天的照片。这天我来到了世界)

或许,这些荒诞的行为,只是因为我们需要一个曾经存在于这个世界的证据而已。

P.S:神秘照片的地址在这里:http://photooftheday.hughcrawford.com/

靓师奶182式爱心饭盒独步江湖

我只加link了,睇完是彻底崩溃了。
 
这就整一典型靓太入门考核必修课。
每一款饭盒除左爱就系爱,
仲有满溢至泻嘎创意心思与生活情趣。
 
 
182式绝技你掌握左几招?